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Nos farines

Découvrez nos farines locales, issues des blés de nos agriculteurs du Sud-Ouest, sélectionnés et écrasés avec soin dans notre moulin du Gers et à la Grande minoterie de la Save, pour les artisans boulangers et pâtissiers du Sud-Ouest. Pour plus d’informations sur nos recettes de baguettes, pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries et snacking, cliquez sur l’onglet contact et rapprochez-vous de votre responsable de secteur.

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NOS FARINES

Tradition

N°3 - HVE

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N°3 - HVE

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Conditionnement

à l'ensachage 25 kg

Référence

10182 S25

DDM

6 mois

Descriptif

Farine Label Rouge, de blés issus d'exploitations certifiées Haute Valeur Environnementale. Nos agriculteurs certifiés sont engagés pour une agriculture plus durable :
- préservation de la biodiversité et de l’environnement sur l’ensemble de leur exploitation : insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs, gestion de l’irrigation, des intrants ...
- renforcement d’une filière locale : montée en gamme de l’agriculture qui permet une rémunération plus juste du travail des agriculteurs.

"télécharger notre dossier sur la Haute Valeur Environnementale"

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Farine issue de blés du sud-ouest CRC de qualité supérieure Label Rouge
Farine issue de blés du Sud-Ouest sélectionnés pour leur qualité
Farine issue de nos terroirs
Pain de tradition française : temps de fermentation plus long, arômes plus prononcés qu'une baguette ordinaire

Support Marketing

Chevalet de comptoir
Sachets 1 baguette
Vitrophanie

Allergènes

blé|gluten
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