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Nos farines

Découvrez nos farines locales, issues des blés de nos agriculteurs du Sud-Ouest, sélectionnés et écrasés avec soin dans notre moulin du Gers et à la Grande minoterie de la Save, pour les artisans boulangers et pâtissiers du Sud-Ouest. Pour plus d’informations sur nos recettes de baguettes, pains, pains spéciaux, pains bio, pâtisseries et snacking, cliquez sur l’onglet contact et rapprochez-vous de votre responsable de secteur.

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NOS FARINES

Blé Dur

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Blé Dur

Fabriquées à partir d’un savant mélange de farines de blé dur et de blé tendre, notre gamme Blé dur permet de réaliser des pains savoureux qui se conservent longtemps grâce à une forte hydratation.

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